Cartoon Illustration of Happy Running Vegetables Food Characters Group

Les intérêts et les objectifs de la mise en place d’un potager au sein de l’école sont nombreux:

Disposer dun outil pédagogique sur site pour assurer une animation autour de ce thème tout au long de l’année

Eduquer les enfants à lenvironnement à travers une activité pratique et ludique : le jardin

Faire connaître des espèces végétales, des légumes anciens, des goûts nouveaux aux enfants (goûter des légumes crus…)

Inciter et donner envie aux enfants de manger des légumes et des fruits

Faire prendre conscience aux enfants du cycle de vie du monde végétal et du cycle des saisons à travers des exemples concrets

Aborder la saisonnalité des plantes, fruits et légumes (ex : les tomates ne poussent pas en décembre) et l’impact du non-respect de cette saisonnalité dans l’alimentation, sur l’environnement (cultures hors sol, serres chauffées, ravageurs, impact énergétique, transport…)

Aborder la gestion de leau et les économies deau à travers son utilisation dans le jardin

Aborder la gestion des déchets à travers le compostage des déchets végétaux issus du jardin

Apprendre limportance de l’équilibre naturel et les liens entre cultures, auxiliaires, ravageurs et maladies

Eduquer les enfants aux différents types dagriculture : biologique, permaculture, conventionnelle, intégrée, au rôle des engrais et des pesticides et les risques liés à ces derniers